Photos et informations sur les Bergers du Larzac
Les Bergers du Larzac sont une coopérative fromagère située à La Cavalerie, dans l'Aveyron en Occitanie. Ils proposent une large gamme de fromages de brebis, tous produits par des producteurs locaux. Voici quelques informations et photos pour en savoir plus sur cette coopérative.
La Coopérative Fromagère
La coopérative des Bergers du Larzac est un groupement de 20 producteurs fermiers du Larzac et des Monts du Levezou, qui produisent du lait de brebis de qualité. Tous les fromages sont donc fabriqués à partir de lait de brebis frais, récolté quotidiennement dans les fermes environnantes. La coopérative s'engage également à respecter les traditions de fabrication, en utilisant des méthodes artisanales et en privilégiant les circuits courts.
Les fromages proposés
La coopérative des Bergers du Larzac propose une grande variété de fromages de brebis. Parmi les plus connus, on peut citer :
- Le Pérail : un fromage frais au lait cru, qui se caractérise par une pâte fondante et une croûte fine et blanche.
- Le Lou Larzac : un fromage à pâte molle, affiné pendant environ 3 semaines. Il a une saveur douce et fruitée, qui rappelle la noisette.
- L'Encalat : un fromage à pâte molle, affiné pendant environ 5 semaines. Il a une saveur plus marquée que le Lou Larzac, avec des notes de champignon.
- La Tomme : un fromage à pâte pressée non cuite, affiné pendant environ 3 mois. Il a une texture souple et un goût plus prononcé que les autres fromages.
Où trouver les Bergers du Larzac ?
Les produits de la coopérative des Bergers du Larzac sont disponibles dans de nombreux points de vente en France. Vous pouvez également vous rendre directement à la coopérative, qui se situe à La Cavalerie, non loin de la sortie 47 de l'A75. Les horaires d'ouverture sont du lundi au vendredi de 9h à 18h, et le samedi de 9h à 17h.
Photos des produits
Vous pouvez trouver des photos des produits proposés par les Bergers du Larzac sur différentes sources en ligne. Par exemple, sur la page Facebook de la coopérative (m.facebook.com/BergersduLAR...) vous pouvez trouver des photos de la fromagerie et des différents produits. Sur le site fabrique-en-aveyron.fr (www.fabrique-en-aveyron.fr/...), vous pouvez également trouver quelques photos des locaux de la coopérative et des fromages proposés.
En conclusion, la coopérative des Bergers du Larzac est une référence en matière de fromages de brebis artisanaux. Leurs produits sont fabriqués avec soin selon des méthodes traditionnelles, et sont disponibles dans de nombreux points de vente en France. Si vous êtes intéressé par ces produits, n'hésitez pas à vous rendre sur place ou à consulter leur site internet pour trouver plus d'informations et de photos.
Bergers du Larzac (Les) - Profession Fromager
www.professionfromager.com/...COOPÉRATIVE DES BERGERS DU LARZAC (La Cavalerie): Ce qu'il faut savoir - TripAdvisor
www.tripadvisor.fr/Attracti...LES BERGERS DU LARZAC - Fromagerie – Crèmerie - La Cavalerie (12230) - Petit Futé
www.petitfute.com/v23352-la...Les Bergers du Larzac à la Fromagerie Vanséenne
lafromagerievanseenne.fr/le...Bergers du Larzac > Où nous trouver ? > Nos partenaires
www.fromages-bergersdularza...Mentions Légales - Les Bergers du Larzac
www.fromages-bergersdularza...Lou Bren, fromage de brebis berger du Larzac (environ 500 g) - La Belle Vie
www.labellevie.com/produit/...Les photos des bergers du Larzac sont «uniques». Situés à l'extrémité sud des monts du Larzac en France, ces bergers et leurs troupeaux sont contemplant des paysages d'une beauté à couper le souffle. Ils sont connus pour leur sagesse et leur maturité, pour leur vivacité et leur zèle. Certains des bergers vivent avec leurs troupeaux depuis plusieurs décennies, et tous sont fiers de vivre et travailler dans un mode de vie traditionnel.
Leur mode de vie a été documenté dans de nombreuses photos. Capturant le travail quotidien des bergers et la beauté des paysages du Larzac, ces photos offrent aux spectateurs une chance unique de voir à quoi ressemble leur vie. Ces images reflètent les valeurs des bergers et leur culture, et sont utilisées pour conserver leur histoire et leur héritage.
Les photos des bergers du Larzac sont plus qu'un beau paysage à couper le souffle, elles nous offrent aussi une chance de voir leur vie et de comprendre leurs valeurs. J'ai eu la chance de visiter le Larzac et d'assister aux travaux quotidiens des bergers. Cette expérience m'a ouvert les yeux et m'a fait voir le monde sous un autre angle. Les photos des bergers du Larzac m'ont aidé à comprendre la beauté de leur vie et pourquoi travailler dans son métier avec amour et passion est si important.